食品安全一直是国家和大众非常关心的话题，随着近几年食品安全问题的层出不穷，其热度一直未减并有愈发愈烈之势。另外，随着全球食品贸易的发展，食品安全已突破国界，某一地区的食品安全问题很可能会波及其他国家和地区，给全球带来巨大影响。要解决食品安全问题，一方面需要集中各方智慧，借鉴全球经验；另一方面需要从科学的视角出发，充分利用科技创新提高食品的生产经营水平，提升食品安全监管能力。在这种背景之下，以推动亚太地区食品工业科技发展、商业机会拓展以及国际交流合作为目标的亚太食品科技创新峰会2014(Asia Food Tech Innovation Summit 2014)于2014年5月28日至29日在上海浦西洲际大酒店在人们高度关注之中拉开了帷幕。

会议现场

   长期关注中国食品安全，全面提供食品安全检测解决方案的云顶国际公司全力赞助本次会议，全程参与了本次“亚太食品科技创新峰会2014”会议。作为专业仪器设备及解决方案供应商，结合“食品安全管理、技术及相应法规”这一大会的讨论主题，在会议的现场重点开展活动。

   在会议期间，云顶国际公司市场部的邓志成发表主题演讲，向与会者介绍了云顶国际公司在食品安全领域的最新技术进展和应用。他以“云顶国际看食界—食品安全应用解决方案浅谈”为题，在提及强调云顶国际公司作为专业仪器设备生产商的同时，重点突出了云顶国际公司在食品安全领域最新的应用解决方案。比如为了应对食品检测中的复杂基质干扰，可以应用云顶国际公司的GPC-GCMS来有效消除油脂和色素等干扰物；为了应对农残、兽残检测中一次测定化合物较多的问题，可以应用云顶国际公司的MDGC/GCMS、GC×GC qMS来提高化合物分离度，从而实现同时高灵敏度地测定多化合物。此外，通过“速成鸡”事件应对中金刚烷胺和利巴韦林解决方案的介绍，有效展示了云顶国际公司根据社会热点问题提供解决方案的及时性、针对性。

邓志成先生做主题演讲

   通过参与“亚太食品科技创新峰会2014”会议，在食品安全问题频发，食品行业愈发受到人们关注的形势下，扩大了云顶国际品牌在食品行业的影响力，展示了云顶国际作为专业仪器厂家及应用解决方案提供者的技术实力。