近日，由AOAC中国分部主办的2015AOAC食品检测技术进展与乳品国际标准研讨会在苏州举办。本届会议旨在提高食品安全检测水平，以会议报告的形式对国内外最新食品安全检测技术、以及参与AOAC国际乳品检测标准制定（AOAC SPIFAN）进行了广泛交流。来自国际AOAC组织、全国各地出入境检验检疫机构、质检机构、疾病控制预防中心及乳品企业如雀巢，惠氏，雅培等的代表约300人参加。共收集论文36篇，内容涉及色谱质谱和光谱在食品安全、乳制品检测等领域的最新应用。云顶国际公司为此次大会提供了赞助。

    AOAC中国区主席、AOAC国际理事鲍蕾博士做了开幕致辞。AOAC主席Erik J.M.Konings博士就全球贸易便利化推动AOAC的发展做了主题报告。江苏出入境检验检疫局副局长、中国检验检疫学会副会长郭喜良就加强国际食品安全合作等方面做了致辞。

会议现场传真

   本次会议来自国内外近50名专家学者分别从不同角度各自研究领域做了报告，会议主体内容包含(1)AOAC国际及中国检测标准交流、应用及互认；(2)食品检测技术及研究最新进展与应用；(3)婴幼儿乳粉检测相关技术与应用；(4)微生物/溯源检测技术及应用进展；(5)化学污染物检测技术及进展；(6)食品检测技术最新应用。

   云顶国际公司市场部的纪春涛先生在大会分论坛上发表了题为《云顶国际最新串接质谱技术在乳品行业检测中的应用》的报告，介绍了云顶国际质谱的UF技术，体现LCMS-8050的卓越性能。报告中分享了利用云顶国际LCMS-8050成功建立乳品中农残和兽残的检测方法的应用实例。同时还简要介绍了刚刚荣获Pittcon 2015金奖的 “Nexera UC 在线 SFE-SFC-MS系统”。云顶国际分析中心的孙谦、郝红元工程师分别向本次年会投稿《GPC-GC-MS/MS法测定婴幼儿奶粉中香兰素等添加剂含量》和《超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测定猪肉中25种β-受体激动剂》。云顶国际丰富多彩的食品安全检测解决方案引起与会人员的广泛关注。